Mateřská škola Všejany, U Školy 2. Všejany, 294 43

Vypracovala: vedoucí školní jídelny – Rybářová Jana
Schválila: ředitelka MŠ – Bc. Marie Chvojková

1. ÚDAJE O ZAŘÍZENÍ

Školní jídelna při Mateřské škole Všejany, U Školy 2, Všejany

Telefon:         739066791 – školka
                        603586258- školní jídelna

E-mail: ms-vsejany@seznam.cz

IČO 750 34 35 2

Statutární zástupce školy: Bc. Marie Chvojková
Vedoucí ŠJ: Rybářová Jana
Kuchařka: Rybářová Jana, Špátová Lenka

1. PROVOZ ŠKOLNÍ JÍDELNY

Školní jídelna zabezpečuje stravování dětí a zaměstnanců MŠ 

Obecná ustanovení

Provozní řád školní jídelny je stanoven na základě zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání  ( školský zákon), v platném znění, vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění, vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby, v platném znění. Školní stravování se dále řídí výživovými normami, rozpětím finančního normativu na nákup potravin a spotřebním košem. Provozní řád ŠJ má za úkol stanovit podmínky a pravidla, za kterých je školní stravování realizováno.

Základní vyhlášky a předpisy jsou k nahlédnutí u vedoucí školní jídelny.

Jídelníček je sestavován podle zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše skladovaných potravin a podle § 4 odst. 9 Vyhlášky č.107/2005 Sb., o školním stravování.

Strávník má nárok na dotovanou stravu v rozmezí: přesnídávka, oběd, svačina, jen pokud ho má uhrazený.

Strávník má nárok na dotované stravné pouze v případě, že je přítomen ve školním zařízení nebo první den neplánované nepřítomnosti, kdy si oběd může vyzvednout do jídlo-nosiče. Další dny nemá nárok na dotované stravné a musí se odhlásit. 

Při odběru jídla do jídlo-nosiče musí být dodrženy předepsané hygienické zásady.

 

1. REŽIMOVÉ POŽADAVKY

Provozní doba školní jídelny (po-pá): 6.30- 15:00 hod

Výdejní doba:

ranní přesnídávka                              9:00 – 10:00 hod.

oběd MŠ                                           11:45 -12:30 hod.

odpolední svačina                            14:30 -15:00 hod.

Výše stravného:

Ceny stravného pro jednotlivé kategorie se řídí vyhláškou č.463/2011 Sb. v platném znění, kterou se měnila vyhláška č.107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění vyhlášky č.107/2008 Sb.

Pokud dítě dosáhne příslušné věkové hranice během školního roku ( od 1.9. do 31.8. příslušného roku ), přechází do vyšší kategorie automaticky od začátku nového školního roku.

Mateřská škola

  Kategorie 2-3 roky       kategorie 4– 6 let      kategorie 7 – 10 let

Přesnídávka      13,-       Přesnídávka  14,- Kč     Přesnídávka    15,- Kč

Oběd                28,- Kč      Oběd                28,- Kč     Oběd                  31,- Kč

Svačina           13,- Kč      Svačina           12,- Kč     Svačina              13,- Kč

Celkem:        54,- Kč      Celkem:        54,- Kč     Celkem:             59,- Kč

Placení stravného:

Placení v hotovosti se provádí u vedoucí školní jídelny v kanceláři ŠJ

Platba bankovním převodem na účet 51-6902470287/0100

Platby musí být provedeny do 15 dne v měsíci .

Odhlášení strávníků:

Pro nemoc nebo jinou nepřítomnost je potřeba odhlásit celodenní stravu do 7:00 hod.

Za neodhlášenou a neodebranou stravu se neposkytuje věcná ani finanční náhrada 

Svátky a prázdniny jsou automaticky odhlášeny.

DOHLED VE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ

Dohled ve školní jídelně zajištují pedagogičtí pracovníci školy

Dohlížející pracovníci:

• vedou děti ke kultuře stravování, kontrolují správné držení příborů
• sledují reakce strávníků na množství a kvalitu jídla, v případě pochybností se řeší s vedoucí školní jídelny nebo kuchařkou
• regulují osvětlení, větrání
• sledují odkládání nádobí, roztřídění nádobí, likvidaci zbytků jídel apod.
• v případě , že je strávník účastníkem nebo  svědkem projevů diskriminace, nepřátelství nebo násilí, může se s důvěrou obrátit na dozorujícího pedagoga.

1. ÚKLID

Běžný úklid během provozní doby zajišťují v jídelně pracovnice školní kuchyně. Úklid školní jídelny zajišťuje pracovnice úklidu. Pokud je místnost jídelny použita k výukovým či jiným účelům, je nutné před výdejem stravy zajistit úklid. 

Strávníci se budou chovat ohleduplně k majetku ŠJ.

1. VÝDEJ OBĚDŮ

Strávníkům je vydáván kompletní oběd včetně masa a příloh. Strávníci nesmí být nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla. Vydané jídlo je určené ke konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti. Vyzvednutí stravy pouze první den nemoci do vlastních nádob, strava je určena k přímé konzumaci.

7.ZAMĚSTNANCI ŠKOLNÍ JÍDELNY

Rybářová Jana – kuchařka a vedoucí školní jídelny

Špátová Lenka- kuchařka

1. 8. DOTAZY, PŘIPOMÍNKY A STÍŽNOSTI

Dotazy, připomínky, případné problémy a stížnosti lze řešit v kanceláři ŠJ s vedoucí školní jídelny nebo s ředitelkou školy.

1. ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ

S vnitřním řádem školní jídelny jsou seznámeni všichni strávníci při zahájení nového školního roku.

Vnitřní řád byl projednán a nabývá platnosti a účinnosti 1. 9. 2025.

Je uložen v kanceláři vedoucí školní jídelny.                

                                                                                               

Ve Všejanech 1.9.2025

 Aktualizováno 18.6.2026

vypracovala:

schválila: